Corso di perfezionamento in Sicurezza degli alimenti

E’ stato attivato per l’anno accademico 2014/2015 il Corso di perfezionamento in Sicurezza degli alimenti, con due edizioni previste nel mese di giugno e nel mese di settembre 2015.

Il corso, gratuito e tenuto in lingua italiana, si svolge nell’ambito di EXPO 2015 ed è stato fortemente voluto dal Padiglione Italia, essendo la sicurezza alimentare uno dei temi principali dell’Esposizione. L’attività didattica, svolta con la collaborazione congiunta di Università degli Studi di Milano e Università Cattolica del Sacro Cuore, ha come obiettivo l’arricchimento delle conoscenze sul tema della sicurezza degli alimenti e sarà articolato in tre percorsi – agroalimentare, zootecnico-veterinario, giuridico-economico – che presenteranno le basi teoriche e i modelli applicativi del sistema di analisi del rischio alimentare in Europa e le caratteristiche peculiari delle filiere agroalimentari italiane.

La prima edizione si terrà dall’ 8 giugno 2015 al 9 luglio 2015 e la seconda dal 31 agosto 2015 al 2 ottobre 2015. Nella domanda di ammissione, che deve essere inviata entro il 24 maggio 2015, sarà possibile indicare la preferenza in merito al percorso tematico e a quale edizione del corso si intende preferibilmente partecipare.

Possono presentare domanda di partecipazione al bando di selezione coloro che siano in possesso di un diploma di laurea triennale, magistrale, specialistica o del vecchio ordinamento, ovvero di titoli equipollenti conseguiti anche presso Università straniere, negli ambiti disciplinari attinenti al Corso. Per ogni edizione verranno selezionati 50 giovani, che potranno usufruire anche di un posto letto in camera doppia presso le strutture del Collegio di Milano per tutta la durata del Corso.

Per informazioni:

Università Cattolica del Sacro Cuore - Ufficio Formazione permanente

Tel. 02/7234.5701 – Email: [email protected]