Corso online di etichettatura alimentare: iscrizioni aperte

Porto Conte Ricerche organizza un nuovo corso online gratuito dedicato all’etichettatura degli alimenti, con un particolare focus sulla filiera cerealicola e brassicola in Italia. 
Il corso si rivolge ad aziende e operatori del settore alimentare attivi in Sardegna che desiderano approfondire le tematiche legate all’etichettatura degli alimenti, un aspetto fondamentale per la conformità alla normativa vigente e alla trasparenza nel mercato alimentare. 

Struttura del corso 
Il corso si terrà interamente online tramite la piattaforma Zoom e sarà suddiviso in tre moduli di 2 ore ciascuno, nelle seguenti date: 

· Modulo 1: 1 aprile 2025 – Il contesto normativo e la gestione delle informazioni obbligatorie e volontarie

· Modulo 2: 3 aprile 2025 – La dichiarazione nutrizionale e le indicazioni nutrizionali e salutistiche

· Modulo 3: 7 aprile 2025 – Allergeni e altre specifiche tecniche

Orario: dalle 15:00 alle 17:00 

Il corso, di livello base, mira a fornire ai partecipanti le competenze necessarie per comprendere e applicare correttamente le normative e le indicazioni relative all’etichettatura alimentare, rivolgendo una particolare attenzione alle filiere cerealicola e brassicola. 

Docenti 
Il corso sarà tenuto da due esperti del settore, l'Avv. Andrea Iurato e il Dott. Marco Battaglia, soci fondatori di CoFood.

Modalità di iscrizione 
La partecipazione al corso è gratuita, ma i posti sono limitati. È possibile iscriversi a uno o più moduli in base agli interessi specifici. 
Per iscriversi, è necessario compilare il modulo di registrazione al seguente link: https://forms.gle/pKRdoPcSTK5DstNv7

Al termine dell’iscrizione, i partecipanti riceveranno una conferma via email.  
Il link di accesso al corso online verrà inviato qualche giorno prima dell’inizio. 

Attestato di partecipazione 
Al termine del percorso formativo, tutti i partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione.